NTTデータ経営研究所と竹本油脂は共同研究の成果として「国内初、脳科学に基づくごま油の香りの効果・効能に関する研究成果を公表。ごま油の香りは食欲増進や記憶形成に効果的である可能性を示唆」なるレポートを発表しました。柳より認知症薬(進行を遅らせる)のアリセプトが開発された如く ゴマから何か脳に有効作用を齎す新薬が開発されるかもしれません。
https://www.nttdata-strategy.com/newsrelease/230828/
NTTデータ経営研究所と竹本油脂は共同研究の成果として「国内初、脳科学に基づくごま油の香りの効果・効能に関する研究成果を公表。ごま油の香りは食欲増進や記憶形成に効果的である可能性を示唆」なるレポートを発表しました。柳より認知症薬(進行を遅らせる)のアリセプトが開発された如く ゴマから何か脳に有効作用を齎す新薬が開発されるかもしれません。
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